Слепое сравнение знакомых готовых ароматов

Как организовать сравнение без названий

Выберите небольшое число знакомых готовых ароматов и подготовьте отдельный блоттер для каждого. Если возможно, попросите другого человека нанести продукты и назначить коды; наблюдатель получает только полоски с кодами.

Составьте ключ соответствий отдельно от листа наблюдений. До расшифровки записывайте только то, что воспринимается: например, интенсивность по собственной шкале, ассоциации и различия между кодами. Личные шкалы и словарь не устанавливают концентрацию, число молекул, химический состав или безопасность.

После завершения записи откройте ключ и добавьте названия продуктов. Не заменяйте первоначальную запись задним числом: так остаётся видно, что было отмечено до расшифровки, а что стало известно после неё.

1. Подготовьте отдельные чистые блоттеры и заранее подпишите их нейтральными кодами, например A и B.
2. Сохраните ключ «код — продукт» отдельно от листа наблюдений.
3. Нанесите каждый готовый аромат на соответствующий кодированный блоттер.
4. Опишите каждый код без названия продукта.
5. Сравните записи по выбранным личным признакам.
6. Откройте ключ и внесите расшифровку отдельной строкой.

Коды и ключ решают разные задачи

Код скрывает название в момент наблюдения. Ключ возвращает связь с конкретным продуктом после записи. Ни код, ни совпадение или различие описаний не доказывают объективное превосходство одного аромата и не устанавливают его ингредиенты.

Памятка

• Названия продуктов не видны в листе первичных наблюдений.
• Ключ хранится отдельно до завершения описания.
• Каждый код относится к одному подписанному блоттеру.
• Ассоциации записаны как личные впечатления, а не как перечень установленных ингредиентов.