Школа описания ароматов
Слова для личной заметки
| Направление | Учебные ассоциации | Что уточнить |
|---|---|---|
| Ароматическое, травянистое | Лаванда, сухие травы, растёртый лист | Впечатление свежее, сухое, зелёное или камфорное? |
| Пряное | Перец, гвоздика, кардамон | Впечатление острое, сухое, тёплое или сладковатое? |
| Смешанное | Свежая травянистая часть и пряный фон | Что заметно первым, а что поддерживает общий запах? |
Это учебный словарь, а не новая классификация
Таблица помогает подобрать слова к ощущению. Она не устанавливает, что лаванда или перец действительно добавлены в формулу. Например, запись «напоминает гвоздику» точнее неподтверждённого утверждения «содержит гвоздичное масло».
Как соотнести впечатление с семейством
В системе Perfume Society фужеры описаны с участием лаванды и других характерных нот, а внутри Ambrée есть пряное направление. Поэтому слово «пряный» не обязано быть самостоятельным семейством в каждой системе, а травянистый оттенок не делает любой аромат фужером.
Карточка сопоставления
Для каждой собственной пробы запишите три строки: «знакомая ассоциация», «какое качество ощущения», «в какой момент заметно». Учебный пример: «сухие травы — прохладное ощущение — в начале; перец — сухая острота — позднее». Если ассоциация не находится, оставьте более широкое слово и вернитесь к записи после следующего знакомства. Не требуется заранее назначать каждой пробе единственную категорию.
Источники
Сведения относятся к указанным в источниках моделям и версиям.